存在差異的特定抗氧劑在同一類油中的防老化功效也不盡相同，防老化作用以起到各種抗氧劑的共同反應(yīng)和利用增效劑為更適合的。以便親們能更深入的掌握抗氧劑接下來讓就和抗氧劑廠家科澳化學(xué)一起了解下下面的抗氧劑的常見特點的文字內(nèi)容吧。

還有就是，抗氧劑在品類不一樣的油中也表現(xiàn)出不一樣的防老化的作用。TBHQ的作用在食用油中突出好過別的那幾類抗氧劑。過油或者油大的食物，像洋芋片、干果或炸面圈，一般是在食用油或氫化無鹽黃油中精加工的。

BHA在炸制的時間中表現(xiàn)除了不錯的耐加工特點，而PG、TBHQ和BHT在炸制期間中將會被水蒸氣蒸餾或轉(zhuǎn)化，所以說這類抗氧劑的耐加工特點遠不如BHA。經(jīng)過上述的文字講解，感覺您對特有抗氧劑會有個相對明了的認(rèn)識，如果您還有什么疑問，歡迎致電科澳化學(xué)。